厨师界就业率最高公立TAFE对比,你为谁打Call

Author
iWORLD
Date
2019-06-20 16:50
Views
1040
什么是TAFE?

TAFETechnical and Further Education(技术与继续教育)的简称,已有100多年的历史,也是澳大利亚一种独特的职业教育培训体系,隶属于澳洲政府的各州教育部,他所提供的课程均以实践和技能为主。其文凭得到澳大利亚所有大学、美国、国际大学联盟(IUA)和英联邦国家的认可,TAFE课程相当于我国的职业院校、技校、中专和高等专科学校的综合体。



TAFE 课程的优势

TAFE具有学费低,易就业,易移民等优点,不过通过TAFE移民,通常需要完成900小时实习,有些学生认为很难完成,所以需要选择合适的专业和学校,才能通过TRA的职业评估移民。

TAFE的课程主要是根据当地的就业需求开设,因此大部分课程都是紧缺职业。课程将理论和实践相结合,特别强调实践性和操作性,以学生的操作能力和动手能力为主要的培养。

TAFE一般需要IELTS5.5即可入学,如果不足可以申请读语言。目前,由于TAFE很热,很多专业需要提前1年申请,所以最好尽早准备。

入学要求条件低,高中或者同等高中学历的文凭都可以申请。

TAFE 院校推荐
  • TAFE NSW


TAFE NSW是南半球最大的高等教育机构,隶属于澳洲联邦政府教育部。她的总部坐落在澳洲第一大城市-悉尼(Sydney)。该校拥有100多年的历史,是澳大利亚乃至世界上规模最大、影响最广的政府教育机构。



TAFE NSW提供的烹饪课程:

Certificate IV in Commercial Cookery

Certificate III in Commercial Cookery

Advanced Diploma of Hospitality Management and Certificate IV Commercial Cookery

Advanced Diploma of Hospitality Management and Certificate III in Commercial Cookery

Diploma of Hospitality Management and Certificate III in Commercial Cookery

Diploma of Hospitality Management and Certificate III in Patisserie

Certificate 4 in Patisserie

Certificate 3 in Patisserie

Certificate III in Retail Baking (Combined)



下面重点介绍一下:

Advanced Diploma of Hospitality Management and Certificate IV Commercial Cookery
  • 学费: AU $32,930
  • 课时长度:2年
  • 校区: Kingswood, Ryde, Ultimo
  • 入学时间:2,7月 (Ultimo校区:2,4,7,9月)
申请要求
  • 申请人需要完成高三学习
  • 年满18岁
  • 雅思5.5分,单科不低于5分
Diploma of Hospitality includes Certificate 4 in Commercial Cookery
  • 学费: AU$28,700
  • 课时长度:2年
  • 校区:Hamilton, Port Macquarie, Wollongbar
  • 入学时间:2,7月 (Wollongbar校区:2月)
申请要求
  • 申请人需要完成高三学习
  • 年满18岁
  • 雅思5.5分,单科不低于5分
Iworld Tip作为一所州立学校,比其声誉和历史,学费相对便宜,且是当地很多主厨和大厨的输出地。缺点是难以根据学生的情况调整上课的时间表,要对应学校课程时间去上课。

 
  1. William Angliss Institute
除了TAFE NSW, 想在悉尼学习费用较低厨师课程的同学还能选择哪里呢?答案就是William Angliss Institute。



William Angliss Institute 成立于1940,专门教授烘焙、西点与烹调课程,后于1960年增设饭店管理与食品课程,并在1970年代加入旅游与观光课程,而成为了一所在墨尔本最著名的全方位的餐饮管理学校之一,并且在悉尼也设有校区。

该学校除了拥有超过75年的教学经验,墨尔本主校除了餐饮课程,还有Event,咖啡师和旅游等其他多样的课程,设有从certificate资格证书到学士学位课程。因在Hospitality业界建立的学校声誉及专业知识,吸引了很多国际留学生和当地学生。

悉尼校区的课程有限于墨尔本,主要运营的课程有Commercial Cookery, Patisserie和Hospitality的课程。



William Angliss提供的烹饪课程:

Certificate IV in Commercial Cookery

Certificate III in Commercial Cookery

Diploma of Hospitality Management with Certificate IV in Commercial Cookery

Advanced Diploma of Hospitality Management with Certificate IV Commercial Cookery

Certificate IV in Patisserie

Certificate III in Patisserie

Diploma of Hospitality Management with Certificate IV in Patisserie

Advanced Diploma of Hospitality Management with Certificate IV in Patisserie

Certificate III in Retail Baking (Combined)



下面重点介绍一下:

Diploma of Hospitality Management with Certificate IV in Commercial Cookery
  • 学费: AU $30,900
  • 课时长度:2年
  • 校区: Sydney
  • 入学时间:2,7月
申请要求
  • 申请人需要完成高三学习
  • 年满18岁
  • 雅思5.5分,单科不低于5分


Diploma of Hospitality Management with Certificate IV in Patisserie
  • 学费: AU $30,900
  • 课时长度:2年
  • 校区: Melbourne
  • 入学时间:2,7月
申请要求
  • 申请人需要完成高三学习
  • 年满18岁
  • 雅思5.5分,单科不低于5分
Iworld Tip和NSW TAFE不同,William Angliss有Certificate IV in Commercial Cookery和Certificate IV in Patisserie课程与Diploma of Hospitality 2年package的酒店文凭课程。除了cookery,还可以和烘培作为package课程,比较受到学生欢迎。缺点是难以根据学生的情况调整上课的时间表,要对应学校课程时间去上课。

TAFE NSW 优势
  1. 澳洲规模最大的公立TAFE
  2. 学费较低
  3. 在偏远地区有校区,毕业后可以申请偏远地区州担保移民
William Angliss优势
  1. Certificate IV课程包含10周实习,可以满足Job Ready Program要求
  2. 学校位于悉尼市中心餐馆云集的Surry Hills区, 为当地市场带来行业领先的培训方法和设施
这样对比了两所学校,作为州立学校的TAFE似乎没有太大的区别,但是个别校区的开学日及学费的差异还是看得到的。特别是NSW的TAFE,会根据校区的不同,可package的课程和入学日会有一些差异,所以需要注意。

这两所学校都是TAFE有名的州立技术学院,因此他们的学历和专业性还是毫无疑问的。希望这篇文能帮助你选择想要去的学校和科目哦。

所有图片均来源于网络

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此文章来源于公众号  IWORLD澳洲留学移民就业
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