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왜 호주 요리유학을 선택할까? 호주 요리코스의 장점 알아보기

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작성자 iworld 날짜19-06-17 22:19 조회수88 댓글0

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안녕하세요, 아이월드입니다.

 

왜 많은 학생들이 호주 요리 유학을 선택할까?

어릴 때부터 요리에 관심이 있어서 호스피탈리티 분야로 뛰어난 국가에서 학업을 하고 싶은 분들도 있을 것이고, 호주에서 카페, 레스토랑 등에서 일을 하다보니 호주 요리 유학에 더 관심이 생겨서 호주 요리 유학을 시작하는 분들도 있습니다. 혹은 캐나다, 호주 등의 국가에서 워킹홀리데이 생활을 경험해 보신 다수의 호주 유학생은 호주 영주권 취득을 목적으로 호주 요리 유학을 결심하기도 합니다. 이렇 듯 각자 다양한 이유로 호주 요리 유학을 선택합니다.

오늘은 왜 많은 호주 유학생들이 요리 유학을 선택하는지, 호주 요리 유학이 가지는 장점에 대해 이야기해 보려 합니다.

 

 

1. 많은 호주 요리사로서의 일자리

호주는 국제 관광산업 수익 순위에서 7위(출처: UNWTON)에 랭크되어 있을 만큼 호텔, 리조트, 레스토랑 등 호스피탈리티 분야에서 수요가 높은 국가입니다. 그 만큼 호주 요리사에 대한 수요도 높은 편이기 때문에 쉽게 일자리를 구할 수 있습니다.  Job outlook에 따르면, 호주 요리사는 굉장히 높은 성장가능성을 보이는 직업 중 하나입니다.  2023년에는 117,500명 정도가 호주 요리사로써 고용될 것으로 전망하고 있습니다. 또한 호주 요리사는 부족직업군으로 꼽히고 있어, 대표적인 호주 영주권 학과 중 하나로 호주 요리 유학은 호주 유학 후 이민을 고려해 볼 수 있기에 호주 영주권 취득을 목표로 하시는 분들에게는 좋은 옵션이 될 수 있습니다.

2. 유학하면서 합법적으로 일이 가능

호주는 유학생들이 합법적으로 주 20시간씩 일할 수 있도록 허락하고 있습니다. 특히 대부분의 호주 요리학교는 주 2~3일 학교에 출석하게 됩니다.  그래서 대부분의 호주 요리 유학생은 출석이 없는 나머지 요일에는 키친에서 처음에는 키친핸드, 쿡 포지션, 호주 요리사 로서 일하면서 경력도 쌓으면서 스스로 생활비를 충당하는 경우가 많은데, 한국에 비해 호주는 2019년 기준 $18.93 이라는 높은 시급을 책정하고 있기 때문에 기본적인 생활을 하는데 큰 어려움이 없습니다.

 

3. 호주 졸업생비자 신청으로 호주 요리사로서의 경력을 쌓을 수 있는 기회

호주는 2년의 호주 요리 유학을 무사히 마친 호주 유학생들에게 호주 졸업생 비자를 신청할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다. 물론 호주 졸업생 비자 신청에 필요한 요건(IELTS 점수, 기술 심사, 2년의 학업, 경력 등)을 만족해야합니다. 2년의 호주 요리학교 학업 이수로 학생들은 18개월의 호주 졸업생 비자를 받을 수 있고, 이 기간 동안 호주 요리사로서 호주에서 해외 경력을 쌓으실 수 있기 때문에 호주 요리 유학생들에게는 기쁜 소식이 아닐 수 없겠습니다!

 

 

4. 실습의 기회로 풀 타임 꿩 먹고 알 먹고

아까 언급했던 것처럼 호주 유학생들은 합법적으로 학업을 하면서 일을 할 수 있습니다. 몇몇 호주 요리학교에서는 유급실습을 제공해서 실습 기간동안에 호주 요리사 포지션으로 풀타임으로 일하실 수 있습니다. 호주 요리학교에서 제공하는 유급 실습을 제공하지 않는다 할지라도 학교의 허락하에 본인이 일하고 있는 곳에서 일하시면서 호주 요리유학생들은 경력과 용돈 두 가지 모두 얻을 수 있는 기회가 될 수 있겠습니다.

호주 외 타 국가에서 요리 유학을 하시는 것에 비해, 호주 요리유학은 위와 같은 장점을 가지고 있습니다. 학업을 하면서도 얼마든지 일을 병행할 수 있어 실전 경험을 쌓을 수 있다는 점과, 저렴한 학비로 요리 유학을 하실 수 있기 때문에 학생들이 호주 요리유학을 선택하고 있습니다. 학위를 따고 호주 졸업생 비자를 받으면 호주 요리사 포지션으로도 경력을 쌓으실 수 있으니 선택하지 않을 이유가 없습니다! 지금 요리유학을 고민하고 있을 분들에게 도움이 되는 글이었기를 바랍니다. 잘 고민해 보시고 만족스러운 유학 생활을 하실 수 있기를 바랍니다.

 

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